ゼンブヌードル、まずいっていうクチコミを結構聞くんですけど、
食べてる自分としては美味しいと思うんですよね。
なので、なぜまずいって言われるのか調べてみたところ、3つのパターンがありました。
豆臭い
ザラザラする
小麦と味が違う
豆臭さとザラザラ感は、クリーム系の濃厚系の味付けや、麺を洗うことで、相当変わります。
パスタや小麦の麺と味が違うのは、さすがに好みの問題かなと思いましたが、こちらも味付けでかなり変わりますね。
ちょっとした違いでまずいがおいしいに変身するので、
まずはお口に合うか、お試しで食べてみるといいですよ。
ゼンブヌードルをまずいと言う3つの理由
ゼンブヌードルがまずいという理由を調べたところ、大きく分けて3つでした。
豆臭い
ザラザラする
小麦と味が違う
何回か食べると慣れてくる人も多いですが、慣れない人もいるようです。
私はゼンブヌードルの味はかなり好きなのですが、まずい原因を取り除くと、よりおいしくなったので、紹介しますね。
豆臭いのが苦手な人はクリーム系パスタをまず試す
豆臭さがあってまずい、という口コミがまず上がってきます。
これ、茹でる時は多少豆の匂いがしますが、茹で上がったらそんなにしません。
また、味付けをクリーム系にすると、失敗しづらいです。
というのも、牛乳の代わりに豆乳で仕上げるクリーム風パスタとかありますよね。
味のベクトルが似てるので、合いやすいです。
逆に、シンプルなペペロンチーノとかやろうとすると、
豆っぽさが出てパスタとかなり違う、という現象が起きます。
なので、最初は牛乳やチーズなどを加えた、クリーミーなものを試してみるといいですね。
あとで別のレシピでまずかったら意味ないじゃん！と思うかもしれませんが、
食事は最初の印象がすごく残ります。
人でも、第一印象が悪いと、それを挽回するのに時間がかかりますよね。
そんなわけで、失敗しないレシピを選びましょう。
▶︎まずはクリーム系でゼンブヌードルを試す
洗うとより豆臭さが減る
また、より豆臭さを減らすには、洗うのがいいです。
ゼンブヌードルは、茹でる時に濃厚な茹で汁が出るくらい、風味が溶け出します。
この茹で汁を、しっかり洗い流すと、豆感は減ります。
クリーム系のレシピに洗ったゼンブヌードルを合わせると、
豆感少なく、しかもゼンブヌードルの風味を生かした味になりますよ。
▶︎洗うとおいしくなるゼンブヌードルをためす
ザラザラも洗えば解決
2つ目のまずい理由、ゼンブヌードルはザラザラしてて美味しくない、というものです。
これも洗うと解決します・
私も、最初ワンパン（麺茹でもフライパン一つでやる）パスタを作った時は、
かなりザラっとしてて粉っぽい感じがするなあ、と思いました。
絡みつくような感じですね。
これは、別茹でにしてパスタを入れても粉っぽくなることがあるので、気になる人は必ず洗ってから入れましょう。
洗うと麺が冷えて少し締まるので、あっためながらソースに絡めましょう。
そうすれば、麺の粉っぽさを気にする事なく、ソースと美味しくいただけますよ。
洗うとかなり味や食感が締まるので、最初は特に洗うのは試してみてくださいね。
▶︎ゼンブヌードルを美味しくお得に始める！
パスタと味が違ってまずいと言うのは正直好みの問題
最後に、パスタと味が違ってまずい、という意見ですね。
ただ、これは正直味の好みの問題で、誰が食べてもまずい、というものではないです。
むしろ、麺の味が小麦よりも濃いので、好きな人はゼンブヌードルの方が好き、まであるんじゃないかと思います。
あとは、豆臭いのところでも述べましたが、調理の仕方でおいしさはもちろん変わります。
やはり先ほどのような、クリーム系の濃い味で味付けすると、おいしくいけますね。
私はそのほかの調理方法でもおいしいと思いますが、
毎食食べれる味かと言われると、パスタも同様ですがさすがに飽きるので、
十割そばや米粉の麺、はるさめなど、ほかのグルテンフリーの麺や、
グルテンフリー、糖質オフの麺の一つとして、取り入れていくのがいいかもしれませんね。
▶︎ゼンブヌードル初回セットなら2袋632円で小麦の代わりに試しやすい
ゼンブヌードルはひと手間でおいしくなる、あとは試すだけ
ゼンブヌードルがまずいと言われる理由3つと、おいしくする方法を書いてきました。
豆臭い→クリーム系にする、麺洗う
ザラザラする→麺洗う
小麦と味が違う→正直これは好み
洗うと、粉っぽさも無くなって、食感はかなりパスタっぽくなりますし、より食べやすくなります。
最後は味の好みとなりますが、こればっかりは食べてみないとなんとも言えません。
ゼンブヌードル公式では、初回2袋632円の超お得なセットがあります。
まあ632円だったら、最悪まずくて食べれなくても、
まずいパスタ買っちゃったなあ、くらいで済むのでは無いでしょうか。
定期便の申し込みにはなりますが、10秒で停止もできますし、定期といいつつ1回ポッキリですみます。
申し込みはカンタン3ステップ。
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2. 3つのセットのうち1つ（迷ったら1,520円のが一番オトク）を選択して購入画面へ
3. 住所やクレジットなどの情報を入力して購入完了
あとは、おいしくなければすぐ停止をしましょう（3タップで停止できます）。
おいしいという意見も多いですし、私も定期的においしく食べてるので、ぜひ試してみてくださいね。
